Новости Вологодской области

7 августа 2007 г. | 17:01

Питаться не только вкусно, но и правильно. В женской гуманитарной гимназии Череповца будет организована новая система питания.

С этого года в рационе воспитанниц появятся диетические блюда. Готовить их будут на пару. Для этого закупили специальное оборудование. Аналогов ему в городе нет. Его главная особенность в том, что продукты сохраняют все свои ценные качества. Рассказывает главный экономист Централизованной бухгалтерии Галина Хлопычева: «Пароконвектомат — это для приготовления полуфабрикатов на пару. То есть диетическое питание соблюдается. При приготовлении мясных рыбных блюд — поддерживается нужная температура».

Кроме того, подавать приготовленные обеды и завтраки учащимся будут с помощью специальной раздаточной линии. На ней постоянно может поддерживаться нужная температура. Новое оборудование обошлось более чем в двести тысяч рублей. Уже с первого сентября воспитанницы гимназии смогут оценить все плюсы нововведений.