Новости Вологодской области

10 сентября 2007 г. | 09:01

Цены на молочные продукты — одна из главных тем этой осени. Начиная с первого августа закупочная цена для производителей повысилась на 40 процентов.

Теперь молокозаводам приходится покупать сырье почти по 10 рублей за килограмм, в то время как в июле его стоимости не превышала семи рублей. Цены в магазинах, по данным областного департамента продовольственных ресурсов, в среднем выросли от 3 до 10 процентов. Но прогнозы пока строить рано, говорит зам начальника департамента Василий Бурлов: «Мы же прекрасно понимаем на сегодняшний день, что есть рамки, сроки годности некоторых видов молочной продукции, которая строго ограничена. Если мы сегодня питьевое молоко на 40% увеличим, объемы продаж упадут. Это у нас столько возврата пойдет! Поэтому пойдет перераспределение затрат. Это наиболее социально-значимые продукты питания, естественно, они на столько не возрастут!»

Как говорят чиновники, ни о какой стабилизации цен на рынке пока говорить не приходится.